美國流感致死率首超 COVID！英國皇室的養生秘方竟成強身良方？

美國今年迎來 15 年來最嚴重的流感疫情，流感相關死亡率首次超越 COVID-19！根據美國疾病管制與預防中心（CDC）最新數據，截至 2025 年 2 月 1 日當週，流感死亡率飆升至 2%，遠高於 COVID-19 的 1.5%。更驚人的是，全美各大醫院的流感重症住院率已經是 COVID-19 的三倍！

在這場嚴峻的健康危機中，如何提升免疫力、補充體力，成為大家最關心的話題。而一款源自英國皇室的養生秘方——雞精，竟然悄悄成為對抗這波流感的新寵！這款數百年前專為英國國王喬治四世打造的營養精華，在華人世界ㄧ直是有助於提神醒腦的送禮選項，如今經過科學升級，儼然成為許多人的日常保健養生食品。

英國皇室的秘密武器：雞精的誕生

談起英國歷史上最奢華的國王，喬治四世絕對榜上有名！這位君主以紙醉金迷的生活方式聞名，熱衷於美食與宴會。然而，過度享樂也讓他深受肥胖、高血壓、消化不良之苦，以致影響了政務。

喬治四世享樂與奢華的背後，健康問題逐漸加劇，最終影響政務與統治。（本圖片由AI生成）

當時，御廚 Henderson William Brand 為了解決國王的健康問題，絞盡腦汁、不斷試驗，最終發明了一款特製的 濃縮雞湯精華（Essence of Chicken）。這款雞精比傳統雞湯更加濃縮，易於吸收，能迅速補充體力、提振精神。據傳，國王飲用後體力增強、精神大振，更有精力處理政事！這款「國王補品」自此成為皇室及上流社會爭相追捧的養生聖品，並流傳至今。

現代科技加持：百年雞精進化史

兩百年後，這款歷史悠久的皇家補品，透過現代食品科技再次升級！以白蘭氏®雞精為例，這款健康補品透過高科技萃取，大大提高了營養價值。實際觀察白蘭氏雞精的製造過程會發現，每罐小小的雞精，都要經過極為繁複的程序：

白蘭氏®雞精：結合歷史與科技，提升營養價值，呵護現代健康。

✅ 110°C高溫高壓蒸煮 10 小時：將長鏈蛋白質分解為短鏈蛋白與小分子胜肽，讓身體更快吸收營養。

✅ 高速離心技術：每分鐘 8,000 次旋轉，有效去除脂肪與膽固醇，營養補充無負擔。 

✅ 濃縮萃取技術：4 倍濃縮的精華，每一滴雞精都富含關鍵營養素，遠超一般雞湯

來趟雞精之旅！台灣鹿港白蘭氏®健康博物館

流感季節來襲，現代人越來越重視健康管理。如果想親眼見識雞精的製作過程，不妨造訪 台灣鹿港的白蘭氏®健康博物館，了解這款百年皇家秘方如何經歷時代淬煉，運用科技革新，持續成為現代人養生必備的健康補品。

台灣鹿港的白蘭氏®健康博物館(圖片來源：白蘭氏健康博物館 臉書封面照)