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作家相片Valerie

Costco 的新款虾饺:必买还是踩雷?

Costco 最近推出了一款越南产的虾饺 (prawn ha cao),迅速成为网路上的热门话题。这款新产品引起了不少讨论,评价可以说是褒贬不一。不过,经过小编亲自试吃后,发现这款虾饺还是有不少亮点的。


Costco ha cao

首先,从口味来说,这款虾饺确实能满足对港式点心的渴望。虾饺内有明显的虾子块和笋干,口感与一般饮茶酒楼的虾饺相似。不过,值得一提的是,这款虾饺的皮比较厚实,咬起来更有嚼劲。网路上有些人认为皮太厚,可能不太符合传统虾饺的口感,这一点确实见仁见智。


在调味方面,可以尝试搭配辣油食用,这样能够为虾饺增添一些额外的风味。不过最好避免使用产品附带的酱汁,因为原本附的酱汁带有肉桂味,可能不太适合虾饺,所以建议大家可以自行准备喜欢的酱料。


ha cao on a white plate
Photo Source: Valerie

说到价格,这款 Costco 虾饺可以说是相当实惠。现在 Costco 特价,40 个只要 $9.99(每个地去售价略有不同,依当地 Costco 标价为主),比起动辄 5 美元一盘(4 个)的餐厅点心,确实是经济实惠的选择。


这款虾饺最大的优点就是方便。你只需要用微波炉加热即可食用,非常适合忙碌的现代生活。不过,如果你想要更加讲究的口感,小编强烈推荐使用竹蒸笼蒸煮。说到竹蒸笼,最近发现了一款非常适合的产品 - Prime Home Direct 推出的 10 英寸竹蒸笼套装。这款蒸笼不仅可以让虾饺蒸得更加美味,还附带了一些实用的配件,包括两双筷子、一个陶瓷酱料碟和 50 张可重复使用的蒸煮纸。


Prime Home Direct 10-Inch Bamboo Steamer Basket
Photo Source: Amazon

这款竹蒸笼采用 100% 有机竹制作,不仅环保耐用,还能确保热量均匀分布,让虾饺蒸得恰到好处。它的两层可堆叠设计也很实用,你可以同时蒸不同的食物,比如上层放虾饺,下层放些蔬菜,一次就能准备好一顿丰盛的餐点。


使用方法也很简单,只需要将蒸笼放在装有 2-3 英寸水的平底锅上,等水煮沸后将虾饺放入,盖上盖子等待即可。这种蒸煮方式不仅能保持虾饺的形状和风味,还能最大程度地保留营养,可以说是相当健康的烹饪方式。


不过,也要提醒大家,这款产品似乎是限量供应的。有些顾客表示只买到一次,之后就没有再看到补货。所以如果你有兴趣尝试,可能需要多留意 Costco 的库存情况。虽然这款 Costco 虾饺可能无法完全媲美餐厅的新鲜点心,但作为一款家用冷冻点心,它的品质和口味还是相当不错的。再加上合适的烹饪工具,相信你在家也能轻松享受到美味的港式点心。不妨趁着现在特价,买来试试看吧!




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