女性创业 Ivonne

Ivonne

早晨的Napa 总带着一丝凉意，这片土地在晨曦中笼罩着淡淡的薄雾，随着阳光升起，大片葡萄架下的果实逐渐透出饱满的光泽，葡萄园一行行的翠绿植株顺着山坡蜿蜒而下，这片土地成了 Ivonne 梦想的支点。

Ivonne 是 Appellations Cellar 爱葡酒庄的庄主和酿酒师，在因缘际会下，曾在中国学习法律的 Ivonne 踏上了这片葡萄之乡，开始了与以往截然不同的生活旅程。从过去的文字和法条到如今真实的土地和葡萄，她一步步从法律的严谨中走向大自然的自由，在 Napa 展开了她人生的新篇章

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Ivonne 作为一位移民华人女性，Ivonne 在这个以白人男性为主导的行业中遇到了不少挑战。最初，她带着满腔热情走进 Napa 的葡萄园，与当地农民交流。她总是带着谦逊的态度，会问一些专业的问题，比如：“你们的耕作方式是哪种？所用的葡萄品种和woodstock是什么？”这往往会让农民们吃惊地看着她，然后问道：“你是酿酒师吗？” Ivonne 幽默地回应：“我看上去不像吗？”在这些互动中，她逐渐用专业知识赢得了农民的尊重，并与他们建立了真诚的关系。

在建立自己的品牌前，Ivonne 从选择酒款开始。经过两三年的市场反馈后，她发现自己无法满足于仅仅选择成品酒。于是，她进一步深入学习酿酒工艺，开始亲自参与每一瓶酒的酿造，从早期发酵到装瓶，Ivonne 都亲力亲为。酿酒背后的辛酸往往不为人知，外人只看到她身穿优雅服装、手捧精致酒杯的模样，而背后则是无数个清晨与深夜、在酿酒桶前的专注时光。身为女性创业家和酿酒师，Ivonne 像许多女性一样，面临着在事业与家庭间寻找平衡的挑战。她重视孩子的教育，与许多华人家庭相似，对女儿的成长倾注了细致的关怀。就像她对酿酒的坚持一样，Ivonne 不辞辛劳，即便每天要花两个小时往返接送女儿上学，也毫无怨言。只要孩子能获得良好的教育，她愿意付出任何努力。女儿和葡萄酒一样，都是她用心呵护和培育的心血，是她人生中最重要的成就之一，她的女儿 Edelweiss 从小就在葡萄园中成长，见证母亲的努力，深感自豪。Edelweiss 甚至立志长大后要成为像母亲一样的人。这份骄傲与传承也促使 Ivonne 用女儿的名字命名了一款高端葡萄酒——Edelweiss，象征纯洁和坚韧，就像这片土地上的小花，能在风霜中绽放。

对于那些希望进入酿酒行业的女性，Ivonne 建议要坚定自己的目标，将心思放在自己想要的成就上，不断成长与突破。她的故事不仅展现了她作为酿酒师的细腻和专业，也展现出她在这片葡萄园中如何通过耐心和执着，在男性主导的领域中开辟出独特的天地。